TEXAS - Que voir et faire au pays des Cowboys ?

TEXAS - Que voir et faire au pays des Cowboys ?

Adam Thomas - Unsplash

 

Vous planifiez un road trip au Texas ? On vous a fait un petit résumé de ce qu'il y a à savoir sur les quatre métropoles qui forment le "Texas Triangle" : Dallas, Houston, San Antonio et Austin. 

 

 

DALLAS - Big D

Affaires, Luxe & Esprit pionnier (mais moderne).
C'est le centre de la finance, des sièges sociaux et de la Big Money. Les quartiers d'Uptown et de Victory Park incarnent l'élégance et la modernité.

 

Où dormir ?

  • Uptown / Turtle Creek : C'est le quartier chic, moderne et haut de gamme. Vous y trouverez des hôtels de luxe, des restaurants branchés et des boutiques élégantes.
     
  • Deep Ellum : L'option artistique, musicale et alternative. Historiquement le cœur du Blues et du Jazz à Dallas, ce quartier est aujourd'hui rempli de street art vibrant, de salles de concert (musique live tous les soirs), de brasseries artisanales et de restaurants éclectiques.

  • Downtown / Arts District : Le cœur de l'action, des affaires et de la culture. Vous êtes au plus près des gratte-ciel emblématiques, du Dallas Museum of Art et du Sixth Floor Museum.

 

Comment se déplacer ?

  • La Voiture : C'est le moyen le plus efficace pour couvrir les distances (comme aller à Arlington pour voir les Cowboys ou les Rangers).
    • Attention : le trafic peut être dense aux heures de pointe, et le stationnement coûteux.

  • DART (Dallas Area Rapid Transit) : C'est le système de transport public (rail léger, bus). Il dessert bien Downtown et permet de rejoindre les aéroports DFW et Love Field.

  • Le Trolley (M-Line) : Un tramway gratuit et historique qui relie Uptown, l'Arts District et Downtown.

  • VTC (Uber/Lyft) : Très répandu et souvent plus pratique que de chercher une place de parking, surtout pour les sorties nocturnes.

 

Quoi voir ? 

  • The Sixth Floor Museum at Dealey Plaza. Ce musée, situé dans l'ancien Texas School Book Depository, retrace la vie, la présidence et l'assassinat de John F. Kennedy en 1963.

  • Arts District : L'un des plus grands quartiers d'art urbain du pays. On y trouve le Dallas Museum of Art (gratuit), le Nasher Sculpture Center et le Crow Museum of Asian Art.

  • Reunion Tower : L'icône du skyline de Dallas. Montez au GeO-Deck (l'observatoire) pour une vue panoramique impressionnante sur la ville et ses environs.

  • Klyde Warren Park : Un parc public construit au-dessus d'une autoroute ! Un bel exemple de l'urbanisme moderne à Dallas, parfait pour une pause, avec des food trucks et des événements réguliers.

 

Niveau sport, ça donne quoi ?

  • NFL (Football Américain) : Les mythiques Dallas Cowboys sont sans doute la franchise sportive la plus riche et la plus suivie au monde. Surnommés "America's Team", ils sont une institution avec leur propre empire et leurs Cheerleaders tout aussi connues. L'AT&T Stadium est un chef-d'œuvre architectural, connu pour son écran vidéo géant suspendu au-dessus du terrain et accueillera des matchs de la Coupe du Monde de Football 2026.

  • NBA (Basket) : Franchise du joueur mythique Dirk Nowitzki puis de Luka Doncic, star de l'équipe jusqu'au trade fatidique avec les Lakers en 2025. Ils jouent à l'American Airlines Center (AAC), situé dans le quartier de Victory Park, juste au nord de Downtown.

  • NHL (Hockey) : Bien que le hockey puisse sembler étrange au Texas, les Dallas Stars sont une équipe très respectée qui a remporté la Coupe Stanley. Les jours de match, ils partagent l'AAC avec les Mavs.

  • MLB (Baseball) : Les Texas Rangers ont récemment remporté leur première Série mondiale (en 2023), ce qui a créé une immense vague de ferveur dans toute la région. Ils jouent au Globe Life Field tout prêt de l'AT&T Stadium.

 

Après toutes ces visites, on sort où, on mange quoi ?

Pour manger :

  • Barbecue Texan : Le BBQ à Dallas est un institution (souvent plus axé sur la poitrine de boeuf, le brisket que le porc). Cherchez des adresses comme Pecan Lodge ou Terry Black's BBQ (à Deep Ellum).

  • Cuisine Mexicaine/Tex-Mex : Le Texas et la cuisine mexicaine vont de pair. Vous trouverez d'excellents tacos et plats Tex-Mex partout.

  • The Henry / Rooftops : Pour une ambiance chic et des plats modernes, les restaurants des quartiers d'Uptown et d'Highland Park sont à privilégier.

 

Pour sortir : 

  • Deep Ellum : Le centre de la vie nocturne et de la musique live. Que ce soit pour des spectacles de blues, rock ou des DJ, l'ambiance y est garantie.

  • Rooftop Bars : Dallas excelle dans les bars avec vue. Profitez des terrasses sur les toits pour siroter un cocktail et admirer le skyline, notamment dans Downtown ou Uptown.

 

Erin Hervey - Unsplash

 

 

HOUSTON - Space City

Diversité, Énergie & Espace.
La ville la plus peuplée du Texas, un melting-pot culturel et le cœur de l'industrie pétrolière et aérospatiale.

 

Où dormir ?

  • Downtown (Centre-Ville) : Autrefois uniquement un quartier d'affaires, Downtown a connu une revitalisation massive. Il permet la proximité avec les événements sportifs (Toyota Center) et le Theater District.

  • Montrose : Le quartier le plus branché et éclectique de Houston. Il est connu pour son ambiance artistique (galeries, street art), son rôle de centre communautaire progressiste, sa vie nocturne animée et ses excellents restaurants indépendants.

  • Uptown / Galleria : Le quartier du luxe et du shopping. Cette zone, centrée autour du gigantesque centre commercial Galleria, offre des hôtels haut de gamme, des boutiques de marque et une architecture très moderne.

 

Comment se déplacer ?

  • La voiture : C'est le moyen de transport dominant et souvent le plus efficace pour atteindre des sites éloignés comme le Space Center ou le NRG Stadium. Les autoroutes sont très larges (jusqu'à 20 voies pour certaines !) mais le trafic peut être très difficile aux heures de pointe.

  • Metrorail (Tramway/Métro Léger) : Une ligne principale (Red Line) dessert les zones clés : Downtown, le Museum District, Hermann Park, et l'université Rice. C'est le meilleur moyen d'éviter le trafic dans ces secteurs.

  • Bus : Le réseau de bus est étendu, mais les temps de trajet peuvent être longs.

  • VTC (Uber/Lyft) : Très utilisés, surtout pour les courtes distances et les sorties nocturnes.

 

Quoi voir ? 

  • Space Center Houston (NASA Johnson Space Center) : Le centre officiel des visiteurs de la NASA. Vous y verrez des fusées, des roches lunaires et les entraînements des astronautes.

  • Museum District : Concentre des institutions de renommée mondiale, notamment le Museum of Fine Arts (MFAH) et le Houston Museum of Natural Science.

  • Buffalo Bayou Park : Le grand parc linéaire qui longe le bayou (bras de rivière) traversant la ville. Parfait pour la marche, le vélo, et pour admirer le skyline depuis le pont Waugh Drive. Ne manquez pas la visite de la Citerne, un réservoir d'eau souterrain converti en espace artistique unique.

 

Niveau sport, ça donne quoi ?

  • MLB (baseball) : Les Houston Astros sont l'une des équipes les plus dominantes de la dernière décennie, ayant remporté plusieurs fois les Séries mondiales (comme en 2017 et 2022). Le Daikin Park (anciennement Minute Maid Park), situé en plein Downtown, possède un toit rétractable pour les chaudes journées d'été.

  • NBA (basket) : Les Houston Rockets sont riches d'une histoire marquée par deux championnats dans les années 90. Le Toyota Center est un lieu de divertissement majeur qui accueille également de grands concerts et événements au sud de Downtown.

  • NFL (football américain) : Les Houston Texans sont la plus récente des équipes NFL du Texas, ayant rejoint la ligue en 2002. L'événement sportif le plus important ici est le Tailgating : des milliers de fans se rassemblent des heures avant le match pour des barbecues géants et des fêtes sur les parkings du NRG Stadium. Le stade accueille aussi le célèbre Houston Livestock Show and Rodeo chaque année et accueillera des matchs de la Coupe du Monde de Football 2026.

 

Après toutes ces visites, on sort où, on mange quoi ?

Pour manger :

  • Tex-Mex et Barbecue : Ces classiques sont omniprésents.

  • Cuisine Asiatique : Houston possède une immense communauté asiatique et des restaurants exceptionnels, notamment dans son propre Chinatown. Cherchez la cuisine vietnamienne et les saveurs d'Asie de l'Est. 

  • Soul Food : Goûtez au Chicken and Waffles (poulet et gaufres) au Breakfast Klub pour un classique du Sud.

 

Pour sortir : 

  • Midtown : Rempli de bars, de pubs et de boîtes de nuit, très populaire auprès des jeunes professionnels.

  • EaDo (East Downtown) : Le nouveau pôle de brasseries artisanales, bars et clubs

 

Carlos Delgado - Unsplash

 

 

SAN ANTONIO - Alamo City

Histoire, Culture Latino & Douceur de vivre.
C'est le berceau de l'indépendance texane et la ville qui a conservé le plus son héritage mexicain. L'ambiance y est plus décontractée.

 

Où dormir ?

  • Downtown / River Walk : Le centre de la ville est le lieu idéal pour une première visite, car il est au pied de l'Alamo et directement sur le River Walk, garantissant un accès immédiat aux restaurants, bars et attractions principales.

  • The Pearl District : Ancienne brasserie transformée en quartier branché et gastronomique. C'est la zone la plus chic et foodie, célèbre pour son marché fermier et ses boutiques de luxe.

  • Southtown / King William : Un quartier historique avec une forte saveur artistique. Il est connu pour ses demeures victoriennes préservées et ses galeries d'art indépendantes.

 

Comment se déplacer ?

  • À pied (River Walk) : C'est le moyen de transport principal pour le tourisme. Le River Walk est une artère vitale reliant les attractions du centre-ville et offrant une échappatoire bienvenue au trafic routier.

  • Bus ou VTC (Uber/Lyft) : Nécessaires pour atteindre les destinations plus éloignées comme le Frost Bank Center (la salle des Spurs) ou les parcs d'attractions comme Six Flags Fiesta Texas.

  • Trottinettes Électriques : Très populaires pour les courtes distances autour et à l'extérieur de Downtown.

 

Quoi voir ? 

  • The Alamo : Ce fort historique est le site de la bataille de 1836, un événement central dans la lutte pour l'indépendance du Texas.

  • San Antonio River Walk (Paseo del Río) : Le cœur et l'âme de la ville. Promenez-vous le long de ce canal luxuriant, faites une croisière en bateau-taxi (Go Rio Cruises) ou dînez en terrasse.

  • San Antonio Missions National Historical Park : Quatre missions espagnoles du XVIIIe siècle (hors Alamo) qui forment un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. La Mission San José est la plus grande et la plus restaurée.

  • Historic Market Square (El Mercado) : Le plus grand marché mexicain aux États-Unis, idéal pour les souvenirs, la musique Mariachi et la cuisine authentique.

 

Niveau sport, ça donne quoi ?

  • NBA (basket) : Les San Antonio Spurs ont bâti une dynastie inégalée au Texas, remportant cinq titres NBA. Tony Parker en a fait le lieu de pèlerinage des fans français de la NBA et cette dynastie française perdure aujourd'hui grâce à Victor Wembanyama.

  • MLB (basball) / NFL (football américain) / NHL (hockey) : San Antonio n'a pas d'équipe dans ces ligues majeurs. Les Texans sont de fervents amateurs de sport, mais ici, tout est concentré sur les exploits (passés et futurs) des Spurs.

 

Après toutes ces visites, on sort où, on mange quoi ?

Pour manger :

  • Tex-Mex : San Antonio est considérée par beaucoup comme la capitale du Tex-Mex, en raison de sa forte concentration culturelle mexicaine. Les margaritas sont aussi un incontournable !

  • The Pearl District : Ce quartier propose de nombreux restaurants et cuisines diverses, allant de la cuisine typique à des expériences culinaires plus haute gamme. 

 

Pour sortir :

  • River Walk: Le meilleur endroit pour prendre un verre, les bars sont nombreux et l'ambiance est conviviale, surtout le soir, avec les illuminations.

  • Southtown: Pour les cocktails artisanaux, les speakeasies (bars cachés) et les brasseries locales.

 

Weston m - Unsplash 

 

 

AUSTIN - Live Music Capital

"Keep Austin Weird" (Gardez Austin Bizarre) – Musique, Tech & Nature.
La capitale est le mouton noir du Texas. C'est un îlot progressiste, bourdonnant d'artistes, de start-ups et de foodtrucks de rue. Austin est célèbre pour son Capitole et son université (Université du Texas) qui en font une ville diversifiée et dynamique.

 

Où dormir ?

  • Downtown (Centre-Ville) : Le cœur des affaires, mais surtout de l'énergie. Vous êtes au centre de l'action, à proximité du Capitole, du Lady Bird Lake, et de la célèbre 6th Street (la rue de la fête).

  • South Congress (SoCo) : Le quartier iconique, arty et vintage. Célèbre pour ses boutiques indépendantes, ses restaurants branchés, ses fresques murales célèbres et ses hôtels-boutiques.

  • East Austin : Le quartier montant et foodie. Autrefois industriel, il regorge aujourd'hui de brasseries artisanales, de food trucks inventifs, de bars décontractés et de jeunes professionnels.

 

Comment se déplacer ?

  • À pied / à vélo : Le centre est très agréable à explorer à pied ou en louant un vélo/scooter, surtout autour de Lady Bird Lake.

  • DAP (Austin's Public Transit) : Le réseau de bus (Capital Metro) est présent, mais moins couvrant et moins rapide que celui de Dallas.

  • VTC (Uber/Lyft) : Le moyen de transport le plus courant pour relier les quartiers Est, Sud et Ouest.

  • La Voiture : Nécessaire si vous prévoyez des excursions dans la Texas Hill Country (les collines texanes), mais à éviter dans Downtown aux heures de pointe.

 

Quoi voir ? 

  • Texas State Capitol : Plus haut que le Capitole des États-Unis, il est l'un des plus grands des États-Unis. On peut le visiter gratuitement pour apprécier son architecture en granit rose.

  • Lady Bird Lake (Colorado River) : L'artère verte de la ville. C'est l'endroit idéal pour le jogging, le kayak, le paddleboard et pour profiter de la nature au cœur de la ville.

  • Congress Avenue Bridge (Bat Bridge) : De mars à octobre, sous ce pont vit la plus grande colonie urbaine de chauves-souris (plus d'un million !). Leur sortie spectaculaire au crépuscule est un événement incontournable.

  • 6th Street & Red River Cultural District : Le centre de la musique live. Cherchez les petites salles, les bars de plongée (dive bars) et les clubs où des groupes jouent du rock, du blues et du country tous les soirs.

 

Niveau sport, ça donne quoi ?

  • Formule 1 / MotoGP : Circuit of The Americas (COTA). Austin accueille le Grand Prix des États-Unis de Formule 1 (et d'autres événements majeurs comme le MotoGP), faisant du COTA un pôle international de sport automobile.

  • NCAA Football (College) : Les Texas Longhorns de l'Université du Texas est une fierté de l'État. Le DKR-Texas Memorial Stadium (plus de 100 000 places) est le cœur battant de la ferveur sportive locale les jours de match.

 

Après toutes ces visites, on sort où, on mange quoi ?

Pour manger :

  • Foodtruck : Austin a perfectionné l'art du food truck. Des tacos matinaux (breakfast tacos) aux plats fusion sophistiqués, vous trouverez des grappes de camions-restaurants partout, notamment à East Austin.

  • Barbecue (BBQ) : Austin est considérée comme la capitale du BBQ de style « Central Texas », avec des institutions comme Franklin Barbecue, célèbres pour leurs longues files d'attente (parfois plusieurs heures) pour goûter le brisket (poitrine de bœuf fumée).

 

Pour sortir :

  • Rainey Street : Un ensemble de vieilles maisons reconverties en bars branchés. Ambiance plus sophistiquée et idéale pour la cocktail culture.

  • 6th Street (Dirty 6th) : Le lieu de la fête étudiante et bruyante, avec des bars bon marché et de la musique live jusqu'au petit matin.

  • South Congress (SoCo) : Des terrasses décontractées, des bars vintage et des lieux avec des performances acoustiques intimes.

 

MJ Tangonan - Unsplash

 

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